島根県美郷町から誕生した万能辛味調味料
みさとサンバルセット2種セット
バリ島の食卓によく置かれている辛味調味料「サンバル」。それをバリ島マス村の姉妹都市=島根県美郷町で採れた野蒜やトウキ葉を使いサンバルに仕上げました。数時間煮込んだサンバルは、ただ辛いだけではなくトマトの甘味と酸味、レモングラスの清涼感や玉ねぎの甘味など、様々な旨味が凝縮された万能辛味調味料となっています。カレーやラーメン、餃子、焼き魚に唐揚げなどなど、あらゆるものにひとさじ加えるだけで辛くて旨い本格エスニック料理に早変わり!ご飯にそのままのせても、味噌汁に入れても美味しくいただけます。