・阿波尾鶏と醤油風味：徳島県の阿波尾鶏のだしと香川県の本醸造醤油を使用した、すっきり味わい深い鍋つゆです。おすすめの具材は、鶏もも肉、鶏だんご、白菜、長ねぎ、豆腐、油揚げ。最後の〆まで美味しく召し上がっていただけます。〆のおすすめは中華麺。地鶏だしの醤油ラーメンとしてお楽しみください。
・真鯛と柚子風味：愛媛県の真鯛のだしに高知県のゆず果汁を加えた、さっぱりコク深い鍋つゆです。おすすめの具材は、白身魚、長ねぎ、白菜、豆腐、しめじ、にんじん。最後の〆まで美味しく召し上がっていただけます。〆のおすすめは卵を入れた雑炊。真鯛のうま味たっぷりのだし雑炊としてお楽しみください。
・かたくち鰯とうま塩仕上げ：瀬戸内産のかたくち鰯の旨みを愛媛県の伯方の塩が引き出した、あっさり塩鍋つゆです。おすすめの具材は、鶏もも肉、白菜、長ねぎ、豆腐、きのこ類、油揚げ。最後の〆まで美味しく召し上がっていただけます。〆のおすすめは卵を入れた雑炊。鰯の旨みたっぷりのさっぱり雑炊としてお楽しみください。
・牡蠣と米味噌仕上げ：徳島県の御膳みそに広島県の牡蠣の旨みを加えたコク深い味噌鍋つゆです。おすすめの具材は、豚肉、白菜、長ねぎ、きのこ類、豆腐、油揚げ。最後の〆まで美味しく召し上がっていただけます。〆のおすすめはうどん。牡蠣の旨みたっぷりの味噌煮込みうどんとしてお楽しみください。