札幌「麺や琥張玖」ラーメン４食セット

冷凍なのでいつでも食べたいときに調理できて、北海道のお店の味が手軽にお家でいただけるのは嬉しい。

味噌ラーメンは赤味噌、白味噌を合わせた豚骨、鶏ガラ、魚介のトリプルスープ。ニンニクのきいたスープに中太ちぢれ麺がよくからみ濃厚でしっかりとした味で好みでした。

塩ラーメンは豚骨、鶏ガラ、魚介のトリプルスープに２種類の塩をブレンド。ニンニクは入っていないのですが、ニンニクのような香りがしてあっさりした塩ラーメンはなく、パンチのある濃いめの塩味でした。

具材のお肉は大きくてやわらかくメンマも美味しい。
私は濃いめの味でも大丈夫でしたが、スープが濃くなっているので茹でもやしやキャベツをトッピングするが店主さんのおすすめです。