ズワイガニの魅力を最大限に引き出した一番脚（太い付け根の部位）だけを厳選しました。
【一番脚へのこだわり】
蟹の中でも特に太く、最も美味しいと言われる「一番脚肉」のみを使用。ズワイガニならではの上品な甘さと、繊維質が繊細なとろけるような食感を存分にお楽しみいただけます。
【簡単・手軽なむき身】
面倒な殻剥きはもう不要。掴みやすいように殻の端の部分を少しだけ残し、他の殻は全て丁寧に除去しています。冷凍庫から出してすぐにご利用いただけ、食後のゴミ処理も簡単です。お子様からご年配の方まで、誰でもすぐにズワイガニの美味しさを堪能できます。
【鮮度への自信】
水揚げ後すぐに加工し、瞬間凍結。美味しさを閉じ込めているため、カニの旨味と風味をご家庭の食卓にお届けします。
オススメの食べ方：まずはシンプルに【かにしゃぶ】で
この一番脚むき身の真価は、シンプルな「かにしゃぶ」で発揮されます。
昆布出汁にくぐらせ、半生の状態でお召し上がりください。口に入れた瞬間、凝縮されたズワイガニの甘みが広がり、繊維がほどけてとろけるような食感に感動していただけます。
【大満足】アレンジ料理提案
むき身だからこそ、包丁や調理器具を汚さずに幅広い料理に活用できます。
【豪華ディナー編】
カニバターステーキ：
フライパンにバターを溶かし、むき身をサッとソテーするだけ。醤油を一滴垂らせば香ばしさが倍増し、ズワイガニの甘みが引き立ちます。
カニ天ぷら：
殻むき済みの一番脚は、揚げるだけで料亭のような贅沢な天ぷらに。衣のサクサク感とズワイガニのふんわりとした食感のコントラストが楽しめます。
カニグラタン・ドリア：
ホワイトソースにたっぷりのむき身を加えれば、いつものグラタンが豪華なご馳走に。特別な日の食卓に華を添えます。
【手軽な一品・締めの料理編】
カニの炊き込みご飯・雑炊：
かにしゃぶ後の出汁を使えば、ズワイガニの旨みが凝縮された特別な雑炊が完成。むき身をご飯と一緒に炊き込めば、香り高いカニの炊き込みご飯になります。
カニとアボカドのサラダ：
レタスやアボカドと和え、フレンチドレッシングやマヨネーズで和えるだけ。ズワイガニの繊細な甘さが際立つ、色鮮やかな前菜になります。
カニ玉あんかけ：
ふんわりとした卵の上にむき身を乗せ、出汁の効いたあんかけをかければ、上品な中華の一品が完成します。
【安心】贈答品にも
お世話になった方へのお歳暮や大切な方への贈り物としても大変喜ばれます。殻むき済みで調理が簡単なため、受け取った方も手間なくズワイガニの美味しさを楽しめます。
【500g/1kg/1.5kg】の3サイズからお選びいただけます。一番脚のむき身ズワイガニで、心ゆくまで贅沢なひとときをお過ごしください。