おせちの定番を網羅し、さらにロブスターを盛り込んだ華やかな三段重です。
特にこだわりがある逸品の「ちりめん山椒」ほか、「ぶり照焼」「たこ照焼」「黒豆」など
京都割烹料理が宴の席を盛り上げます。

京料理で好まれる食材を使い、煮物を多めに構成した与段重です。家庭的な味を表現しながらも、京都割烹らしく彩り鮮やかに仕上げた大胆な盛り付けが魅力です。「ちりめん山椒」「ローストビーフ」「鳴門金時芋きんとん」「伊達板」など祝いの膳にふさわしい人気メニューを揃え、いずれも素材の味を生かした薄味仕立てで仕上げました。

定番から珍味まで少しずつ多品種を楽しめるよう、品数はなんと３８種類！彩り豊かな和風おせちです。
定番メニューに加え、「赤魚西京焼」「焼海老」「たこ照焼」「伊達板」など一味違った味わいも加えました。
どれを食べようか迷うのも楽しみの多品種おせちです。

定番から珍味まで少しずつ多品種を楽しめるよう、品数はなんと５１種類！お正月の祝宴に相応しい、至福の味わいが楽しめます。一の重は、ロブスターをメインにブリの照焼、きんとんなど謂れのある献立に。二の重には、海老、昆布巻、松前漬といった海産物をふんだんに盛り込みました。三の重には、珍味などそれぞれのお重毎にテーマに沿った献立で、お正月の食卓を華やかに演出します。

築地で名を馳せた活魚料理の名店「築地 竹若」。海鮮を知り尽くしたプロがお正月を華やかに飾る海鮮中心のおせちをプロデュース。「甲羅盛り（かに味噌和え）」「赤魚味醂焼」」「さんま八幡巻」「こはだ粟漬」「スモークシュリンプ」などのおせち食材を４１品多彩に楽しめます。

金沢・近江町市場内にある人気店「旬彩和食 口福」の店主・中里知氏監修するお手軽一段重おせち。「牛肉しぐれ笹包み」「甲羅盛り(かに味噌和え)」「北寄貝と青菜の柚子胡椒和え」「味付よもぎ麩」などおせち食材を２２品多彩に楽しめます。

金沢・近江町市場内にある人気店「旬彩和食 口福」の店主・中里知氏監修する豪華二段重おせち。「牛肉しぐれ笹包み」「甲羅盛り(かに味噌和え)」「北寄貝と青菜の柚子胡椒和え」「あわび煮」などおせち食材を２８品多彩に楽しめます。

金沢・近江町市場内にある人気店「旬彩和食 口福」の店主・中里知氏監修する豪華三段重おせち。「牛肉しぐれ笹包み」「甲羅盛り(かに味噌和え)」「北寄貝と青菜の柚子胡椒和え」「あわび煮」などおせち食材を４０品多彩に楽しめます。

伝統的な和の食材に洋のテイストを組み込んだ献立を、全４０品楽しめます。甘味（きんとん・花餅）・旨味（オマールテルミドール・昆布巻）・酸味（紅白なます・にしん甘酢漬け）・燻味（合鴨スモーク・スモークサーモン）・珍味（いくら醤油漬・味付数の子）等で「五味」をお召し上がりいただけるような献立に仕上げました。定番メニューはもちろん、「ぶり照焼」「赤魚西京焼」「松前漬」「あかにし生姜味串」など風味豊かに仕上げた献立が目白押しです。