鳥取県境港産紅ズワイガニかにみそ甲羅焼き

【本場の味をご家庭で。鳥取県境港産・紅ズワイガニの真髄を味わう】
カニの水揚げ量で日本屈指を誇る、鳥取県境港。その活気あふれる港で水揚げされた紅ズワイガニを使用した「紅ズワイガニかにみそ甲羅焼き」は、まさに海の宝石箱です。

最大の特徴は、「かにみそ100％」の濃厚な味わいに。とことん「カニ本来の旨味」にこだわりました。
鮮度の良い紅ズワイガニのみを厳選し、職人が伝統の製法でじっくりと炊き上げました。一口食べればその芳醇な香りと深みが口いっぱいに広がります。

濃厚なかにみその上には、紅ズワイガニの繊細で甘みの強い身をたっぷりとトッピングしました。甲羅の中で混ざり合う「身」と「みそ」のハーモニーは、カニ好きにはたまらない贅沢なひとときを演出します。
食べたい時に電子レンジで約1分20秒温めるだけ。調理の手間なく、本格的な磯の香りと料亭のような一皿が完成します。
ご自身へのご褒美にはもちろん、お世話になった方への贈り物や、ご家族が集まる特別な日の食卓にも。境港の職人の誇りが詰まった、本物志向の逸品をぜひご賞味ください。

製造を担うのは、「前田水産」。
日本有数の漁獲量を誇る鳥取県境港から水揚げされた紅ズワイガニをはじめとする海産物を使い40年以上にわたり培った加工技術とお客様との深い信頼関係をもとに確かな品質の商品を全国に提供しております。

アレンジ料理の提案
濃厚かにみそのクリームパスタ
レンジで温めた甲羅焼きを、生クリームと茹でたパスタに絡めるだけ。少量でも本格的なプロの味に仕上がります。

贅沢かにみそ雑炊
鍋の締めや夜食に。出汁にご飯と甲羅焼きを丸ごと入れ、ひと煮立ちさせて卵で閉じれば、カニの出汁が米の芯まで染み渡る至高の雑炊に。

大人のディップソース＆トースト
温めた甲羅焼きをバゲットにのせたり、温野菜のディップにしたり。日本酒だけでなく、辛口白ワインやシャンパンとの相性も抜群です。