島根県浜田産　白いか醤油漬け丼４袋セット

島根県浜田港で水揚げされた天然のケンサキイカ（白いか）を贅沢に使用した、醤油漬け丼。
白いかの最大の魅力は、濃厚な甘みと、ねっとりとした心地よい歯ごたえ。身が非常に柔らかいため、お子様からご高齢の方まで幅広く美味しくお召し上がりいただけます。
味の決め手は、島根県奥出雲町の老舗・森田醤油が誇る「木桶仕込み国産丸大豆醤油」。丁寧に細切りにした白いかを満遍なく漬け込むことで、イカのコクと醤油の深い味わいが絶妙に調和しました。温かい白ご飯にのせれば、タレがご飯にじんわりと絡み、最後の一口まで箸が止まらない美味しさです。
冷凍庫に常備しておけば、食べたい時に水に10分浸すだけで解凍完了。お好みでネギや海苔、わさびを添えて、手軽に本格的な海鮮丼をお楽しみください。

◎ひと手間で広がる！おすすめアレンジ料理3選
①白いかと大葉の「贅沢おつまみ和え」
解凍した白いかを、刻んだ大葉やミョウガ、白ゴマと和えるだけ。特製ダレのコクが薬味を引き立て、日本酒やビールにぴったりの上品な一品に。

②とろ～り濃厚「白いかユッケ」
白いかをご飯（またはお皿）に盛り付け、中央に卵黄を落とし、ごま油をひと回し。イカの甘みに卵黄のまろやかさとごま油の香ばしさが加わり、さらに箸が進みます。

③出汁香る「〆の特製いか茶漬け」
半分ほど丼として食べた後、熱々のお出汁（またはお茶）を注いで。レア状に熱が通ったイカのぷりっとした食感と、タレが溶け出した旨味たっぷりの出汁が絶品です。