• 金沢・「旬彩和食 口福」監修和風おせち三段重
  • 金沢・「旬彩和食 口福」監修和風おせち三段重

伝統的な和風メニューを中心に全40品。豪華三段重おせち。

金沢・「旬彩和食 口福」監修和風おせち三段重

 
〈 全40品 ・ 3人前目安 ・ 和風
お届け日:12月30日
 
  • 商品コード
  • TI25909
  • ¥28,800
  • (税込)

ポイント : 288ptポイント(1%)

金沢・近江町市場内にある人気店「旬彩和食 口福」の店主・中里知氏監修する豪華三段重おせち。「牛肉しぐれ笹包み」「甲羅盛り(かに味噌和え)」「北寄貝と青菜の柚子胡椒和え」「あわび煮」などおせち食材を40品多彩に楽しめます。

 

〈こだわりの逸品〉

・牛肉しぐれ笹包み:牛肉を生姜の利いたタレとじっくりと炊き上げ笹で包みました。

・甲羅盛り(かに味噌和え):かにの豊かな風味と濃厚な旨みが広がります。おせちを華やかに飾る甲羅盛りは、お酒のおつまみにもピッタリ。

・北寄貝と青菜の柚子胡椒和え:北寄貝と青菜を柚子胡椒を利かせたタレで和えました。

・あわび煮:あわびを特製タレでじっくり柔らかくなるよう炊き上げました。コリコリ食感をお楽しみください。

 

<旬彩和食 口福>

金沢・近江町市場内にある人気店「旬彩和食 口福」の店主・中里知氏は、「金沢料理名工賞」を受賞するなど「和食のプロ」として注目される料理人。観光客はもちろん多くの常連客で賑わいをみせる名店です。

商品番号 商品名 価格 送料・送料種別
TI25909 金沢・「旬彩和食 口福」監修和風おせち三段重
 
¥28,800 (税込) 基本配送料:送料無料
※別途クール代¥220(税込)を頂戴します
■内容量:【全40品】・【3人前目安】・【和風】・【盛付済】

【一の重】:甲羅盛り(かに味噌和え)、貝照焼、紅白友禅串、味付数の子、バイ貝旨煮、牛肉しぐれ笹包み、赤魚けんちん焼、たたき牛蒡、いか梅酢、小鯛甘酢漬、伊達巻、黒豆金箔のせ、金柑蜜煮、矢羽根餅
【二の重】:鮭味噌焼、味付よもぎ麩、たこ照焼、味付茶巾、くるみ旨煮、海老艶煮、ぶり照焼、紅白なます、いくら醤油漬、あわび煮、松前漬
【三の重】:北寄貝と青菜の柚子胡椒和え、合鴨燻製、田作り、手まりもち、鶏肉三色巻、若桃甘露煮、市松蒲鉾、にしん昆布巻、広島菜信田巻、かに信田、椎茸煮、海老相生巻、渋皮栗きんとん、たらこ旨煮、紅白梅松葉

【重箱サイズ(cm)】:約19.6×約19.6×約5.5(一段の大きさ)

【その他】風呂敷付き・(祝箸なし)

■賞味期限:2026年2月28日
■食べ方:冷蔵庫内(10℃以下)で解凍することをお願いいたします。
外箱から取り出し、風呂敷を外して重箱ごとに分けて冷蔵庫にて解凍して下さい。解凍時間は、約30時間です。
※段ごとにラップをかけて解凍してください。

■お届け日:12月30日

※撮影の都合上、商品の色合い等が現物と異なる場合がございます。
※写真は調理盛付参考例になります。装飾などは商品に含まれておりません。
※監修者の技術指導を受け国内の協力工場で生産しております。
※原料事情によりお届け内容が変更になる場合がございます。
※お届け地域、交通事情、天候などやむを得ない事情により、お届けが予定より前後する場合がございます。

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