お買得！鹿児島県産うなぎ長蒲焼

指定養殖場から活うなぎを仕入れ、厳しい検査に合格したうなぎのみを使用。まずはじっくりと白焼きし、余分な脂を落とします。その後に一度蒸して身をふっくらとさせ、特製の焼きダレ（本醸造醤油タレ）をつけては焼くという工程を３回繰り返し、最後に特製の仕上げダレをつけて完成です。
手間ひまかけたうなぎ蒲焼のなかから、うなぎを開く際に形がややいびつになったものをお買得価格でお届けします。味は正規品と変わらず、身は厚くふっくらとして、付属のタレとの相性も絶妙。お口のなかに香ばしさと豊かな味わいが広がります。