島根和牛粗挽きサラミ　3箱セット

島根県のブランド牛「島根和牛」を使用したサラミは、粗挽きなので肉っぽさもありしっかりとした噛みごたえも楽しめるように仕上げました。噛めば噛むほど肉の旨味が溶け出し口の中に広がります。ワインはもちろんビールなどお酒をより美味しく楽しむためのお供としてぜひ。

★しまね和牛：
しまね和牛は、島根県内で生産されている黒毛和牛です。旨みが際立つ味わいで、口の中で、やわらかさと旨みが際立ち、さらっとした脂はしつこさを感じさせません。きめ細やかな霜降り肉の風味豊かな味わいと旨みが特徴です。
そして、全国初、二冠を達成。2022年、「しまね和牛」は、全国の銘柄牛が肉質を競う大会で全国1位に輝きました。同じ年に、同一ブランド牛が2冠を達成するのは全国で初めてのことです。