肉質日本一!島根のブランド和牛を贅沢にヒレステーキで!
宮本食肉店「しまね和牛」ヒレステーキ3枚セット
2022年に開催された『和牛のオリンピック』全国和牛能力共進会で、肉質全国1位に輝いた「しまね和牛」。これまでにも内閣総理大臣賞を2度受賞するなど、高い評価を受けています。ブランド牛「しまね和牛」のヒレステーキ肉を贅沢にお届けします。お好みの焼き加減で豪快に味わいください。
[宮本食肉店]
島根県松江市に店を構える創業1968年(昭和43年)の精肉店。
旅館や料亭などに精肉を卸す肉のプロ。いかに良い肉を仕入れ、いかに調理しやすい形で届けるかを追求し、隠し包丁による筋切りなどにもこだわりを追求することで、料理のプロからの評価も高い。