• 東京・築地竹若監修和風おせち三段重
  • 東京・築地竹若監修和風おせち三段重

海鮮素材中心の豪華絢爛三段重おせち。全42品も楽しめます。

東京・築地竹若監修和風おせち三段重

 
〈 全42品 ・ 3人前目安 ・ 和風
お届け日:12月30日
 
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  • 商品コード
  • TI23908
  • ¥22,140
  • (税込)

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築地で名を馳せた活魚料理の名店「築地 竹若」。海鮮を知り尽くしたプロがお正月を華やかに飾る海鮮中心のおせちをプロデュース。「甲羅盛り(かに味噌和え)」「赤魚味醂焼」」「にしん味噌和え」などのおせち食材を42品多彩に楽しめます。

 

〈こだわりの逸品〉
甲羅盛り(かに味噌和え):かに風味蒲鉾とかに身をかに味噌で和えました。酒の肴にもピッタリ。
赤魚味醂焼:赤魚を味醂ベースのこだわりダレにしっかりと漬け込み、香ばしく丁寧に焼き上げました。
にしん味噌和え:酢漬けにしたにしんを味噌と和えました。お酢と味噌の調和が絶妙な逸品。

 

東京・築地竹若
東京・築地で名を馳せた活魚料理の名店「築地 竹若」。多くの食通も知る名店で、海鮮料理を長年扱ってきたその経験はまさにプロ。

商品番号 商品名 価格 送料・送料種別
TI23908 東京・築地竹若監修和風おせち三段重
 
¥22,140 (税込) 基本配送料:
「冷凍」送料無料
※別途クール代¥220(税込)を頂戴します
■内容量:【全42品】・【3人前目安】・【和風】・【盛付済】

【一の重】:市松蒲鉾、味付数の子、焼筍煮、花こんにゃく、鰆柚庵焼、白花豆、田作り、なごみ巻(海老)、なごみ巻(ほうれん草)、いかと野菜のマリネ、甲羅盛り(かに味噌和え)、うぐいす豆、寿だし巻玉子、椎茸煮、鮭味噌焼、金柑蜜煮、手まりもち
【二の重】:にしん味噌和え、あわび煮、叩き牛蒡、紅白なます、いくら醤油漬、渋皮栗きんとん、黒豆金箔のせ、バイ貝旨煮、松竹梅松葉、伊達巻、お多福豆、海老艶煮、いか梅酢、こはだ粟漬、手まりもち
【三の重】:昆布巻、照焼帆立、赤魚味醂焼、小町ゆば、帆立ひも松前、スモークシュリンプ、くるみ旨煮、真だら子旨煮、さつまいも甘露煮、帆立ひも魚卵和え、若桃甘露煮、手まりもち

【重箱サイズ(cm)】:約19.5×約19.5×約5.2(一段の大きさ)

【その他】風呂敷付き・(祝箸なし)
■賞味期限:2024年2月28日
■食べ方:冷蔵庫内(10℃以下)で解凍することをお願いいたします。外箱から取り出し、風呂敷を外して重箱ごとに分けて冷蔵庫にて解凍して下さい。
解凍時間は、約30時間です。※段ごとにラップをかけて解凍してください。
■お届け日:12月30日

※撮影の都合上、商品の色合い等が現物と異なる場合がございます。
※写真は調理盛付参考例になります。装飾などは商品に含めれておりません。
※監修者の技術指導を受け国内の協力工場で生産しております。
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