北海道の凄腕メーカー「菊田水産」が厳選!
目利き厳選!海鮮づくし大漁6点セット
★ズワイガニ脚
➀身入りが、しっかり!詰まってます!
②ボイルしてありますので簡単に食べられるようになってます!
★数の子松前漬
➀数の子たっぷり入っています。
②北海道産の2種類の昆布、「真昆布」と「ガゴメ昆布」を使用しています。さらに北海道産のスルメイカを使用。
③「イカ魚醤」も加えててまろやかに仕上げました。素材に下味をつけてから完成まで約3日間も時間をかけて仕上げました。
★北海道産いくら醤油漬
➀北海道産の秋鮭の生筋子を使用!
②「菊田水産」特製の秘伝だれでじっくり漬け込みました。
★北海道産ほたて貝柱
➀旨味が詰まった北海道産!
②生冷凍なので濃厚なコクと甘みが楽しめます!
★北海道産秋鮭の切り身昆布漬
➀北海道産の秋鮭を日高産昆布と塩で仕込んだ調味液にじっくりと漬け込みました。
②うまみと風味が増してより美味しくなりました。1切れ・100g前後の大きめの切り身になっています。
★北海道産毛ガニ入り焼売
➀北海道産の毛ガニを使用!
②豚肉は北海道産のブランド豚「和豚もちぶた」を使用!